vendredi 20 janvier 2017

La grippe aviaire


En 2016, la volaille a été touchée par la grippe, ce qui a amené beaucoup d’éleveurs et de producteurs à faire abattre les élevages, et pour certains d’arrêter totalement la production. 

Pour faire face à cette grippe, les agriculteurs ont dû établir des normes de bio-sécurité (vide sanitaire, construction de sas, désinfection des bâtiments …) 

Récemment, beaucoup de cas ont été détectés dans le Sud-Ouest : pour cela la décision était d'abattre tous les canards (1 million).




Euralis

Durant cette semaine, nous avons eu un regard sur notre avenir et nous avons pu éclaircir nos projets. La coopérative Euralis est venue se présenter et nous montrer les offres d'emplois grâce à notre BTS ACSE sur le marché professionnel. C'est la responsable des ressources humaines qui est venu nous détailler comment réussir un entretien d'embauche, un CV ou une lettre de motivation. Elle a pu nous montrer comment déposer une candidature d'emploi ou répondre à une offre. Cette intervention a été bénéfique pour chacun car l'année prochaine nous souhaitons travailler en tant que salariés ou poursuivre nos études.



Une tombée à Pic


La fin du beau temps est arrivée, laissons place à la magie blanche : les flocons sont de sortie ! 


En ce beau petit matin hivernal, dans toutes les montagnes des Pyrénées, les sports d'hiver vont pouvoir commencer. On l'attendait tous : les vacanciers, les employés des stations et même le dahu. 

Elle va redonner vie à tous les sites skiables telles que Barèges-La Mongie, Saint-Lary-Soulan, Luz – Ardiden … 

Ce n'était pas une neige paresseuse, mais une chute de 80cm aux pieds des stations et de 2 m en haut des sommets : 
sortez vos raquettes et vos skis, l'hiver 
est là !


jeudi 19 janvier 2017

Semaine insertion


Durant cette semaine (du 16 au 20 janvier), nous avons rencontré des professionnels du milieu agricole tels que des coopératives comme Euralis ou Vivadour et également des enseignants pour nous présenter des licences après le BTS (ex: Technico-commercial en agro-fournitures, Valorisation des produits du terroir à Pau …) 





La chambre d'agriculture est venue nous présenter le parcours à l'installation pour les personnes qui souhaitent s'installer après le BTS. 
Le service de remplacement est intervenu sur les différentes tâches que l'on devrait effectuer en tant que salarié de cette société. Et pour finir, une personne du CER (gestion) de Tarbes est venue pour nous informer sur la transmission, la succession ou les donations.

Céréaliers de père en fils !

Avec une SAU de 75 ha, l'exploitation familiale Duffau est représentative de vallée de l'Adour. Situées à Oursbelille, à la périphérie de Tarbes, les terres facilement irrigables étaient jusqu'alors en monoculture de maïs. Avec la chute du marché et la nouvelle PAC favorable à la diversification des cultures, l'entreprise a su s'adapter : le soja , le tournesol, le blé ainsi que l'orge y sont implantés. 






Le fils, Thomas, 20 ans, compte pérenniser l'exploitation avec de nouveaux projets : une production de haricots tarbais, issue du terroir Bigourdan. Afin d'avoir un complément de revenu, le travail dans une coopérative ou même chez un agriculteur est probable. 


Ses loisirs sont typiques des traditions du coin : le rugby, le ski et la chasse avec son fidèle compagnon, Logan. 



La vallée de Campan



La vallée de Campan dévoile son patrimoine avec toutes ses pelouses verdoyantes qui sont bien entretenues par un pastoralisme soutenu par des éleveurs qui conservent cette tradition ancestrale. Dès l'entré dans la vallée, des villages méritent bien le détour pour leurs gîtes anciens, des sculpteurs célèbres et pour des musées. 

A Campan, on s'empresse de visiter la magnifique halle du XVIème siècle jusqu'à l'église au centre du village. On découvre de nombreuses fontaines, lavoirs et façades typiques de la vallée et surtout lors des expositions des mounaques (poupées grandeur nature). En prenant la direction de nos jolis sommets, nous 
apercevons des granges coiffées de chaumes 
qui s'éparpillent dans le brouillard. 

La vallée de Campan est également un terrain de jeu idéal pour les randonneurs dans une nature riche et préservée, l'évasion et le dépaysement sont à l'ordre du jour.

En hiver, les grandes étendues de neige et les sommets pyrénéens vous ouvrent leurs portes. La station de ski de Payolle (qui a même accueilli l'été dernier l'arrivée d'une étape du Tour de France)  avec 50km de piste, des balades en raquettes ainsi qu'une petite initiation de « musher » avec des chiens de traîneau. Sans oublier bien entendu notre grande site touristique à la Mongie avec le Grand Tourmalet et notre Pic du Midi.
L'été, ce site vous offre différentes activités : VTT, parapente, parcours suspendu, pêche, canyoning, rafting.
Les montagnes vous offrent un paradis inoubliable avec la découverte de nombreux lacs. 



Entre traditions et ambitions


Dorian Lapalu résidant non loin de Saint-Gaudens (31), souhaite valider ces deux années d'études grâce à l'obtention du BTS ACSE, afin de travailler en tant que salarié chez son oncle. Il aimerait aider ce dernier durant les travaux de l'exploitation qui se compose de 145 ha de cultures et d'un atelier de production animale de race Blonde d'Aquitaine. Dorian a déjà aidé son oncle durant des périodes estivales pour s'occuper de l'élevage de 100 Blondes d'Aquitaine qui sont vouées à la production de veaux sous la mère et de broutards. 



Mais son projet professionnel et personnel est d'exploiter une propriété de 20 ha qui appartenait à sa grand-mère. Il souhaite développer cette exploitation afin de pouvoir en vivre aisément. 



Dorian aime l'agriculture d'autrefois et les traditions agricoles, il aime utiliser du matériel ancien. Ses souhaits sont de ne pas oublier les valeurs de l'agriculture paysanne.